La Saint-Valentin approche à grands pas ! Cette année, on vous propose de miser sur l’originalité et surtout, de mettre la main à la pâte comme on dit. Toutefois, vous n’avez peut-être pas envie de cuisiner un long repas et cela tombe plutôt bien ! Vous allez en effet découvrir tout de suite une liste d’idées pour préparer plein de petites douceurs sucrées à déguster tout au long de la soirée avec votre moitié :
1) Tartelette de fleurs aux pommes
Pour un dessert à la fois élégant, fruité et floral, réalisez ces jolies tartelettes à base de pâte feuilletée et de pommes. Si vous en confectionnez un grand nombre, vous pourrez former un superbe bouquet de roses aux pommes pour votre moitié !
2) Cake-pop de Saint-Valentin
Pour réaliser ces cakes-pop, il faudra idéalement vous procurer les moules spécifiques. Toutefois, cela se fait également très bien en modelant les petites boules à la main. À l’intérieur, vous trouverez un gâteau style quatre-quarts ou gâteau au chocolat que vous enroberez d’un glaçage au chocolat blanc coloré en rouge.
3) Rasperry Rolls
Ces petits pains moelleux garnis de framboises sont succulents! La petite touche spéciale Saint-Valentin, c’est qu’ils sont roulés en forme de coeur. Il vous faudra toutefois être légèrement patient pour la réalisation de cette recette, car la pâte à brioche doit gonfler, mais dans tous les cas vous ne serez pas déçu du résultat. Et on pense évidemment à acheter des framboises au rayon surgelé (ce n’est pas vraiment de saison au rayon frais) !
4) Oreo Pops
Amateur d’Oreo ? Dans ce cas, n’hésitez pas à les glacer et les décorer dans la thématique de la Saint-Valentin pour votre soirée en amoureux !
5) Macarons en forme de coeurs
Rien ne change par rapport la recette traditionnelle des macarons. Il suffira juste de pocher votre pâte en forme de coeur. Bien sûr, n’oubliez pas d’ajouter du colorant rouge à votre pâte et garnissez-les. En plus de votre garniture habituelle, vous pouvez ajouter un petit fruit tel que la framboise. Ainsi, lorsque vous croquerez, vous aurez une explosion de saveurs en bouche !
6) Chamallows chocolatés
Vraiment, vous ne pourrez pas vous tromper avec cette recette originale et ultra simple ! Trempez votre chamallow dans le bol de chocolat, puis dans les sprinkles. Ensuite, laissez figer et dégustez !
7) Sablés coeur
Les petits sablés sont une valeur sûre ! Le petit détail pour l’occasion est de le découper en forme de coeur. Une fois cuits, vous pourrez les décorer avec un glaçage royal ou bien tout simplement les laisser nus.