Cette habitude avec l’huile de cuisson est un désastre écologique silencieux : l’astuce qui stoppe tout
En cette période où les beignets de carnaval et les plats réconfortants de fin d’hiver continuent d’embaumer nos cuisines, la question de la gestion des restes de cuisson s’impose régulièrement. Après un bon repas, il n’est pas rare de se retrouver face à ce fond de poêle gras ou à l’huile de friture usagée, sans…