Raphael S
Raphael S est rédacteur chez Des Idées, où il partage astuces, conseils et inspirations pour le quotidien. Curieux et créatif, il s’attache à proposer des contenus simples, utiles et accessibles pour accompagner les lecteurs au jour le jour.
Articles publiés
12 juin 2026
Ma belle-mère reniflait toujours un glaçon avant chaque verre : j’ai ri pendant des années avant de comprendre pourquoi elle avait raison
11 juin 2026
Impossible de peser ma farine dans ce gîte : ce que la propriétaire m’a sorti du placard m’a sauvée
10 juin 2026
J’ai toujours couvert mes restes avec du film alimentaire : le jour où ma belle-mère a posé un drôle de tissu sur mon saladier, j’ai compris que je faisais tout faux
9 juin 2026
J’achetais des bananes tous les trois jours parce qu’elles finissaient marron : ma voisine m’a montré ce qu’elle fait à la tige du régime avant de le ranger
8 juin 2026
« Tu chauffes encore au micro-ondes ? » : mon oncle m’a montré comment il réchauffe un plat en trois minutes et je n’ai pas compris pourquoi je ne faisais pas pareil
7 juin 2026
Ma facture d’électricité a baissé de moitié le jour où j’ai arrêté de conserver mes courses comme tout le monde
6 juin 2026
J’ai gardé un sac entier de restes de cerises sous les conseils d’un ami cuisinier : quand j’ai ouvert le four, le parfum n’avait plus rien à voir avec un fruit
5 juin 2026
Je vidais ma poubelle de légumes flétris chaque semaine : le jour où j’ai compris que mon frigo avait une logique de rangement, j’ai divisé mes pertes par deux
4 juin 2026
Tout le monde coupe ce bout du poireau avant de cuisiner : un chef l’a mis sur une plaque et ce qu’il en a sorti a remplacé les chips à l’apéro
3 juin 2026
J’ai filmé mon gâteau à travers la vitre du four : c’est au moment précis où je croyais avoir réussi que tout s’est effondré
2 juin 2026
Le Spritz orange me lassait depuis des étés : le soir où j’ai mélangé ce que j’avais au frigo avec du prosecco, plus personne n’a voulu revenir en arrière
1 juin 2026
« Goûte avant de jeter » : ma tante a plongé une poignée de queues de fraises dans de l’eau chaude, et le parfum qui s’est dégagé m’a laissé sans voix
31 mai 2026
Chaque semaine, je mettais mes croûtes de fromage à la poubelle : le jour où j’en ai glissé une dans mon gratin, plus personne n’a cru que c’était le même plat
30 mai 2026
« Jette pas les pelures ! » : ma grand-mère a plongé ses épluchures d’oignons rouges dans l’eau bouillante et la couleur qui est apparue m’a laissée muette
29 mai 2026
J’ai jeté mon pain dur pendant des années sans savoir qu’il suffisait d’un mixeur et d’une poêle pour en faire quelque chose d’addictif
28 mai 2026
Fini les sirops à 4 € la bouteille : ce que l’on peut tirer des pelures de rhubarbe donne un résultat si savoureux que vous n’achèterez plus les jus du commerce
27 mai 2026
Je jetais l’eau de cuisson de mes asperges sans réfléchir : le jour où j’ai vu ce qu’elle faisait à mes plantes vertes, j’ai regretté chaque casserole perdue
26 mai 2026
Plus personne ne devrait payer des asperges en mai : ce morceau de légume que tout le monde jette les surpasse en 8 minutes
25 mai 2026
J’ai râpé un noyau d’avocat pour voir : ce qui est sorti m’a fait repenser à tout ce que j’avais balancé à la poubelle
24 mai 2026
J’achetais mes épinards au marché chaque samedi : le jour où un maraîcher m’a tendu ce qu’il s’apprêtait à jeter, j’ai compris que je payais pour moins bon
23 mai 2026
Mes enfants ont reposé leur fourchette et m’ont demandé du rab : cette salade croquante a fait disparaître les frites maison du menu en une seule soirée
22 mai 2026
Chaque haricot rouge que vous achetez contient une toxine naturelle : et il suffit d’un mauvais réglage de température pour qu’elle reste intacte dans votre assiette
21 mai 2026
Je gardais toutes mes huiles dans le même placard : en reniflant celle-ci après dix jours, j’ai compris que je m’empoisonnais le palais depuis des années
20 mai 2026
Je jetais les tiges de persil en ne gardant que les feuilles : ce qu’un chef cuisinier m’a montré est génial
