La traditionnelle pièce montée est faite de choux à la crème, les Français sont très attachés à cette coutume. Parfois, il arrive que certaines pièces montées faites avec des choux sortent de l’ordinaire ou même que les choux soient remplacées par d’autres aliments pour faire une pièce montée spéciale.
Lors d’un événement important comme un mariage ou un baptême, la pièce montée est souvent le clou du spectacle. Trouver le juste milieu entre tradition et originalité peut être la clé du succès d’une fête dont certaines personnes redoutent le repas ou encore l’ambiance. Avec une pièce montée exceptionnelle, vous pouvez terminer votre soirée en beauté !
